
Jabłko-Czarna Porzeczka
Chcesz oczyścić nerki, zbić gorączkę, wzmocnić odporność lub zwalczyć reumatyzm – pij sok z czarnych porzeczek.
Te niepozorne, drobne owoce o charakterystycznym kwaskowym smaku są prawdziwą skarbnicą wartości odżywczych. Mają czterokrotnie więcej witaminy C niż pomarańcze – zjedzenie garstki czarnych porzeczek zaspokaja dzienne zapotrzebowanie organizmu dorosłego człowieka. W okresie obniżonej odporności warto zatem wprowadzić ją na stałe do swojej diety, szczególnie że oprócz witaminy C w czarnych porzeczkach zajedziemy także rutynę, czyli organiczny związek chemiczny z grupy glikozydów flawonoidowych, spowalniający utlenianie witaminy C.
Często obniżonej odporności towarzyszą objawy pogorszenia nastroju. Wtedy także pomoże czarna porzeczka. Zawarte w niej witaminy z grupy B oraz polifenole poprawiają wydolność intelektualną, zapobiegają depresji a także zapobiegają powstawaniu i rozwojowi choroby Alzhaimera.
Czarnej porzeczce warto także szczególnie dokładnie przyjrzeć, kiedy mamy kłopoty z wysokim poziomem cholesterolu. Zawarte w nich pektyny nie tylko redukują poziom złego cholesterolu ale także łatwo zapewniają uczucie sytości. Osoby, które dbają o linię docenią tę cechę bardzo szybko – już niewielka ilość soku z czarnych porzeczek wypełni żołądek na długo, jednocześnie dostarczając do organizmu niewiele kalorii (100g świeżych porzeczek to tylko 60 kcal).
Więcej o soku Jabłko-Czarna Porzeczka
| Wartość odżywcza | 100ml | 1 porcja zawiera 250 ml | % RWS |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 219 kJ (51 kcal) | 547,5 kJ (127 kcal) | 6% |
| w tym kwasy nasycone | 0 g | 0 g | 0% |
| Węglowodany | 12,74 g | 31,9 g | 12% |
| w tym cukru | 11,34 g | 28,4 g | 32% |
| Białko | 0 g | 0 g | 0% |
| Sól | 0 g | 0 g | 0% |
RWS – referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal)
sok z jabłek (85%), sok z czarnych porzeczek (15%)
- Przechowywać w temp. od +2 C° do + 20 C°
- Po otwarciu przechowywać w lodówce nie dłużej niż 12h (dotyczy opakowań szklanych)
- Po otwarciu sok zachowuje świeżość do 14 dni pod warunkiem że zawór jest zawsze zalany sokiem (dotyczyczy opakowań kartonowych)
- Przechowywać w suchym i nienasłonecznionym miejscu
- Ewentualny osad tworzą naturalne składniki soku
- butelka 300ml
- butelka 700ml
- karton 3l

Szczęśliwsi, bardziej sprawni intelektualnie, odporni – tacy będziemy pijąc sok z czarnej porzeczki.
